Mitarbeitersuche

Wenn Sie Lust haben, sich in unserem Weltladenteam ehrenamtlich zu engagieren und damit den fairen, nachhaltigen Handel unterstützen wollen, freuen wir uns auf Sie! Kontaktieren Sie gerne Frau Gerlinde Wolf, Telefon 07156-31794 ab 18.00 Uhr.

Informatives

Momentane Öffnungszeiten:

Ditzingen
Dienstag bis Samstag: 9.00 - 12.30 Uhr, Freitag ganztags von 9.00 bis 18.00 Uhr

Ab dem 13.11.2021 haben wir samstags von 8.30 - 12.30 Uhr geöffnet.

Heimerdingen
Freitag und Samstag: 10.00 – 12.00 Uhr

Wichtige Information
Ab November haben wir im Ditzinger Weltladen an zwei Tagen durchgehend von 9 – 18 Uhr geöffnet: donnerstags und freitags!

Adventsbäckerei

Ja, Sie lesen richtig! Es sind zwar nun erst mal Herbstferien. Aber so mancher Gedanke geht doch schon in Richtung Advent. Lassen Sie’s geruhsam angehen – wir sind auf alle Fälle schon mal gerüstet für Ihren Einkauf. Kakao, Zucker, Zimt und Vanilleschoten.

Beim Kakao wählen sie zwischen stark und schwach entöltem. Je mehr Fett der Kakao noch enthält, desto hochwertiger ist er und desto intensiver fällt sein Geschmack aus. Allerdings lässt er sich in kalten Flüssigkeiten schwieriger einarbeiten, weswegen sie ihn zunächst mit anderen trockenen Zutaten mischen.

Sie finden bei uns Zimtstangen und Zimt gemahlen. Unser Zimt ist eine Mischung aus Cassia, der eher robust, erdig, etwas bitter im Geschmack ist und Ceylon-Zimt, der süß, fein und aromatisch ist. Das Mischungsverhältnis ist natürlich so, dass der Cumaringehalt unter der zugelassenen Höchstmenge liegt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns und wünschen viel Spaß beim Backen. Bis zum nächsten Mal grüßen wir Sie herzlich. Ihr Eine Welt Verein mit seinen Mitarbeitenden.