Informatives
Bericht aus dem Ditzinger Anzeiger vom 02.07.2026
Genuss mit Würde: Die kulinarische Revolution von No Cap
Hinter den kulinarischen Spezialitäten von NO CAP steht weit mehr als nur außergewöhnlicher Geschmack. Die Initiative kämpft gezielt gegen das von der Mafia kontrollierte „Caporalato“-System in Süditalien. Bei dieser modernen Sklaverei beuten illegale Vermittler schutzlose Erntehelfer mit Gewalt, Erpressung und extremen Hungerlöhnen auf den Feldern aus. NO CAP durchbricht diesen kriminellen Kreislauf und garantiert faire Arbeitsverträge, medizinische Versorgung und menschenwürdige Bedingungen.
Das Herzstück der Initiative bilden unter anderem vier herausragende Bio-Erzeugnisse aus unserem Sortiment, die in den Weltläden Ditzingen und Heimerdingen das Projekt repräsentieren:
Das Olivenöl: Das native Olivenöl extra wird sortenrein aus der traditionellen sizilianischen Cerasuola-Olive gewonnen. Es überzeugt durch mechanische Pressung und ein intensiv fruchtiges Aroma.
Das Tomatenpüree: Die klassische Passata di Pomodoro besteht aus 99,8 % handgeernteten Tomaten aus der Region Gargano (Apulien) und besticht durch die reine Essenz sonnengereifter italienischer Tomaten, perfekt als aromatische Basis für Saucen und Suppen. Zusammen mit der frischen Verarbeitung binnen 5 Stunden sind Transparenz und höchste Qualität ohne Ausbeutung garantiert.
Foto: eh
Die NO CAP-Produkte aus unserem Sortiment
Die Kirschtomatensauce: Diese Salsa di Pomodoro Ciliegino wird aus 98 % erlesenen Kirschtomaten, nativem Olivenöl extra und Basilikum zubereitet. Sie bringt eine feine, natürliche Frische auf den Teller.
Die Datterino-Tomatensauce: Aus 99 % süßen Datteltomaten, nativem Olivenöl extra, Zwiebeln und Basilikum gekocht, bietet die Salsa di Pomodoro Datterino ein intensiv vollmundiges Geschmackserlebnis in echter Premium-Qualität.
Jedes dieser Produkte beweist, dass ethischer Konsum und italienische Spitzenqualität Hand in Hand gehen können.
Mit dem Kauf dieser wunderbaren Bio-Produkte bekommen Sie sehr leckere sowie qualitativ hochwertige Zutaten für Ihre Gerichte und fördern die wertvolle Arbeit von NO CAP.
Das Team des Eine Welt Vereins freut sich über Ihren Besuch und Ihre Unterstützung für diese tolle Initiative!
